Don´t ever say cheeeeese

Quesos artesanales de frutos secos con probióticos naturales para alimentarte de manera saludable y sostenible. 

Restaurante

Menu del día y platos a la carta 100% plant based. Abierto De lunes a viernes de 13 a 16 hs.

Vegan cheese box

Caja con una variedad de quesos 100% veganos y sabrosos.Entregas en frio en 24/48 hs 

Experiencias

Taller & Brunch de Quesos veganos

Aprende todos los tips de la cocina ¨Plant based¨ y prueba tus platos preferidos.

Väcka significa "despertar"

El primer paso a un cambio de paradigma.

Somos Ana Luz Sanz (Argentina 1985) y Maxime Boniface (Francia 1981). 

Además de formar una familia juntos, creamos este proyecto a partir de la necesidad de generar un cambio de paradigma en la sociedad y en el mundo que le dejamos a las nuevas generaciones. 

Desde ese entonces, trabajamos para crear contenidos alimentarios que inviten a abrir los ojos.

Desarrollamos en 2015 un restaurante 100% vegan en el barrio de Gracia  y en el 2019 abrimos nuestra primera quesería artesanal vegana en el barrio de Poble Nou, Barcelona.  

Nos puedes encontrar dentro de Nest City Lab,
un laboratorio urbano de sostenibilidad que promueve y acoge proyectos que avancen en dirección a una vida más sostenible.

Puntos de Venta

VÄCKA / Nest City Lab
Almogavers 138, 08018
Barcelona, España (Lunes a viernes de 13 a 16 hs)

VEGACELONA
Carrer de Sant Antoni Maria Claret 98
Barcelona, España

SANTIVERI MONFORTE
Calle Cardenal 11
Monforte de Lemos,Lugo

 

Contacto