Ana Luz

◼️ Co-fundadora de Väcka. ◼️ Fotógrafa & Documentalista. ◼️ Activista por los derechos de los animales y la justicia climática.

CONVOCATORIA: Vida sin plástico

En colaboración con SlowMov  hacemos un llamado a todxs lxs artistas, fotografxs o ilustradorxs profesionales o amateurs que quieran participar de esta campaña de sensibilización por una #vidasinplástico con motivo del movimiento Plastic Free July.   Participar es muy fácil. Solamente tienes que expresar en tu obra lo que te inspira el tema del concurso #vidasinplastico …

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Diferencias entre los quesos madurados de Väcka

En esta ocasión Maxime te cuenta las diferencias entre cada quëso madurado de Väcka. Recuerda que todos  nuestros quesos son: ⁠⠀⁠⠀ 🌿 100% de origen vegetal. ⁠⠀⁠⠀ 🌍 Elaborados con frutos secos ecológicos y de manera sostenible en el obrador que habitamos en @apocapocbcn #NestCityLab. ⁠⠀⁠⠀💛 Fermentados y vivos (Con probióticos naturales). ⁠⠀⁠⠀ https://youtu.be/x4RsJu8yMxo Aydanos a seguir …

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Entrevista a lxs fundadorxs de NEST CITY LAB.

Hace poco hemos comenzado una serie de entrevistas sobre los proyectos vecinos que habitan en Nest City Lab, en el último artículo hablamos con Sandra Martín-Lara de slowûp arquitectura sobre los pasos hacia un hogar más saludable y eco. En esta otra ocasión hemos querido entrevistar al ente ¨aglutinador¨ de estos proyectos de los que …

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Pasos hacia un hogar más saludable y ecológico

Según la OMS, pasamos el 80% de nuestro tiempo dentro de nuestros hogares, en estos momentos de confinamiento probablemente incluso más. Por lo cual nos parece importante hacer esta entrevista con Sandra Martín-Lara del estudio de arquitectura slowûp para que nos ayude a entender, qué pasos podemos dar hacia un hogar más saludable y ecológico:  Desmontando el …

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5 MITOS SOBRE PROBIÓTICOS Con Marta Martinez

¿Qué papel desempeñan los probióticos dentro de nuestro sistema digestivo? Los probióticos son bacterias que nos ayudan a mejorar algunas funciones del sistema digestivo, como tener mejores digestiones, y a fortalecer el sistema inmunológico. Ahora mismo desconocemos como funciona la microbiota realmente, pero tiene relación directa su estado con muchas enfermedades y, aunque solo sea …

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6 PASOS PARA REFORZAR TU SISTEMA INMUNE Por la Dr. Angela Sainz

Actualmente los enfermos solo pueden ser tratados con fármacos antivirales existentes, de eficacia limitada, y con otros medicamentos que combaten los síntomas (fiebre, inflamación, dolor). Desde nuestra posición en el confinamiento, lo único que podemos hacer es recurrir a medidas preventivas generales: evitar el contacto directo con personas con síntomas y lavarse con frecuencia las …

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Receta de Fetuccini al Vrie

💕¿Ya sabes lo que vas a cenar el viernes de San Valentín? ⁠⠀⁠⠀Te dejamos una receta de Maxime, que es super rápida por si quieres comer algo bien delicioso sola o en compañia de quien quieras!  Hazme caso, guárdala que un día te sacará de apuros: ⁠⠀⁠⠀Fetuccini al Vrie (2 porciones) ⁠⠀⁠⠀Ingredientes: ⁠⠀⁠⠀🍅2 tomates cortados en cubos …

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