Los quesos vegetales son una muy buena opción para dejar atrás los ingredientes de origen animal, pero ¿Son lo suficientemente nutritivos? En este articulo investigaremos un poco más sobre los ingredientes de los quesos de origen vegetal y sus propiedades. Andrea Guerrero Abasto. Técnica Superior en Dietética ¿Qué supone seguir una alimentación vegana? Como ya […]
ANÁLISIS NUTRICIONAL DE LOS QUËSOS VS QUESOS Leer más »
Hace poco hemos comenzado una serie de entrevistas sobre los proyectos vecinos que habitan en Nest City Lab, en el último artículo hablamos con Sandra Martín-Lara de slowûp arquitectura sobre los pasos hacia un hogar más saludable y eco. En esta otra ocasión hemos querido entrevistar al ente ¨aglutinador¨ de estos proyectos de los que
Entrevista a lxs fundadorxs de NEST CITY LAB. Leer más »
Según la OMS, pasamos el 80% de nuestro tiempo dentro de nuestros hogares, en estos momentos de confinamiento probablemente incluso más. Por lo cual nos parece importante hacer esta entrevista con Sandra Martín-Lara del estudio de arquitectura slowûp para que nos ayude a entender, qué pasos podemos dar hacia un hogar más saludable y ecológico: Desmontando el
Pasos hacia un hogar más saludable y ecológico Leer más »
¿Qué papel desempeñan los probióticos dentro de nuestro sistema digestivo? Los probióticos son bacterias que nos ayudan a mejorar algunas funciones del sistema digestivo, como tener mejores digestiones, y a fortalecer el sistema inmunológico. Ahora mismo desconocemos como funciona la microbiota realmente, pero tiene relación directa su estado con muchas enfermedades y, aunque solo sea
5 MITOS SOBRE PROBIÓTICOS Con Marta Martinez Leer más »
Actualmente los enfermos solo pueden ser tratados con fármacos antivirales existentes, de eficacia limitada, y con otros medicamentos que combaten los síntomas (fiebre, inflamación, dolor). Desde nuestra posición en el confinamiento, lo único que podemos hacer es recurrir a medidas preventivas generales: evitar el contacto directo con personas con síntomas y lavarse con frecuencia las
6 PASOS PARA REFORZAR TU SISTEMA INMUNE Por la Dr. Angela Sainz Leer más »
Hace unas semanas venimos preparando esta entrevista junto con la Dr. Angela Sainz sobre los beneficios de los probióticos y creemos que es un buen momento para compartirla con ustedes. Este momento de incertidumbre, creo que puede ser una buena oportunidad para reflexionar sobre nuestros hábitos y sobre las cosas que sí podemos decidir. Cuidar
12 Beneficios del consumo de Probióticos Leer más »
¡El veganismo no es una dieta, la que esta a dieta soy yo! Marta Martinez ( @midietavegana ), especialista en comunicación digital y con un Máster Universitario en Nutrición y Salud, nos cuenta los criterios que utiliza a la hora de elegir sus productos y porque elige comer plantas en vez de animales.
Criterios a tener en cuenta a la hora elegir un producto vegano Leer más »
