Game changer
BUNDLE

Tortitas de masa ojaldrada

• Masa de hojaldre
• Olivas negras
• Tomates secos
• Fïla + Pumpkin Chxddar @vacka
• Añadimos el toque final con las Escamas® de Sal Maldon® @salmaldon.oficial

Chilaquiles

• Chilaquiles rojos
• 🍅Tomate – 4 uds
• 🧅Cebolla blanca – 1 ud
• 🌶️Chile guajillo – 4 uds
• 🧄Ajo – 1 ud

• Chilaquiles verdes
• 🌱Tomatillo verde en lata – 1 ud (794 g)
• 🌱Jalapeño fresco – 3 uds
• 🌱Cilantro – 1 ud

• EXTRAS
• 🥓Bacon – 1 bandeja
• 🧀Vrie – 1 caja
• 🧀Mözza – 1 bolsa
• 🥛Leche vegetal
• 🍄Hongo Eryngii – 4 uds
• 🌽Totopos – 1 ud (bolsa)
• 🥑Aguacate – 1 ud grande
• 🧅Cebolla morada – 1 ud
• 🧅Cebolla blanca – 1 ud
• 🫘Frijoles pintos
• 🌻Aceite girasol – 1 ud

Dip de Vrie y cerveza

• ✔️Vrie
• ✔️Fila
• ✔️Margarina
• ✔️Comino
• ✔️Pimenton
• ✔️Pimienta
• ✔️Cebolla
• ✔️Sal
• ✔️Cebollino
• ✔️Galletitas para dipear

Spaghetti a la carbonara

• 🥚@uobo.es
• 🧀Mözza di @vacka42
• 🥓Jamón de @heurafoods.es
• 🧂Sal en escamas del Himalaya de @concaorganics
• 🍝Spaguetti

Moussaka ⁠

• 🥄200 g de proteína de guisante o de pipa de girasol texturizada (Puedes conseguirlo en @vegacelona) ⁠
• 🧅 1 cebolla⁠
• 🥫1 bote de concentrado de tomate⁠
• 🍅200 g de salsa de tomate⁠
• 🍆2 berenjenas grandes ⁠
• 🧂Sal, aceite, comino y pimienta⁠
• 🧀 100 g de cremoso de anacardos ⁠
• 🧀 150 g de queso mozza de Väcka rallado o en crema ⁠
• 🧀 Opcional decorar con trozos de Vrie

Bocaditos

• ✔️Masa de hojaldre
• 🌱Orégano
• 🧀 Vrie
• 🧅 Echalote
• 🧂Sal
• 🍷 Aceite balsámico
• 🫒Aceite de oliva

Niguiri de sunomono con frais de albahaca

• ✔️Cremoso de Anacardos con Albahaca
• ✔️Arroz de sushi
• ✔️Pepinillos
• ✔️Sal
• ✔️Azúcar Moreno
• ✔️Sésamo negro
• ✔️Jengibre común en láminas finas
• ✔️Salsa de Soja
• ✔️Vinagre de Arroz
• ✔️Germinados

Pastel mtcha

• Arandanos
• Matcha
• Galletas maría veganas
• Leche vegetal
• Frais
• Dátiles
• Anacardos
• limon

Desayuno antinflamatorio

• 🥑 Aguacate
• 🧀 Cremoso Fraïs
• 🍞 Pan de masa madre
• 🧂 Escamas de sal del Himalaya @concaorganics
• 🍋 Toque de raspadura de limón,

Kimcheese

• 🌱Chorizo vegano casero
• 🥛Leche vegetal
• 🫒Margarina vegetal
• 🧀Nuestro Vrie
• 🍈Y nuestros nuevos fundibles de semillas de melón: Mözza y Pumpking Chxddar rallados

Mango con Vrie

• 1 Vrie
• 1 Mango
• 1 Masa hojaldre
• Agave o similar
• Tomillo

Triangulo de ¨jamón y queso¨

• ✔️Hojaldre
• ✔️Filä con Cebollino
• ✔️Especias al gusto
• ✔️Jamón veggie de tu preferencia
• ✔️Mözza rallado
• ✔️Aceite de oliva
• ✔️Sésamo negro

Arroz cremoso de pistacho y frais

• 🧅1 cebolla
• 🍄 Portobellos al gusto
• 🧄1 diente de ajo
• 🧈1 cucharada de margarina
• 🌿1 ramita de orégano
• 🍚250 arroz de pals
• 🥗500 ml caldo de verduras
• 🌱1 manojo espárragos
• 🧀2 cucharadas de Filä
• 🍵2 cucharadas de crema de pistacho
• 🍃1 puñado espinacas
• 🥜Anacardos para decorar
• 🧂Pimienta y sal

Tiramisu

• 🍦 Filä
• 🥛 Yogurt Natural
• 🍋 Limón
• 🍯 Ágave
• 🥃 Licor de vuestra preferencia, también podeis no ponerle
• ☕ Café
• 🍪 Galletitas
• 🍫 Cacao en polvo.

Postre saludable

• Frais
• Avellanas
• Frambuessas
• Nueces
• Coco rallado
• Anaberry coco

Lasaña

• 🍅 Puré de tomate (Clave que sea de buena calidad)
• 🇮🇹 Placas de lasaña frescas: su simplicidad nos encantó para este vídeo
• 🍆 Berenjenas doradas a la plancha
• 🥦 Brócoli salteado con un toque de ajo 🧄
• 🌱 Espinacas tiernas y verdes
• 🧀 Nuestro Mözza en bloque y rallado
• 🥯 Fraïs clásico, cremoso y suave

Pizza pull apart cake

• Masa:⁠⁠ ⁠
• 🥣 600g de harina⁠ ⁠
• 🧂 8g de sal⁠ ⁠
• 🥄 8g de levadura seca⁠ ⁠
• 🥛 150g de leche vegetal⁠ ⁠
• 💧 150g de agua⁠ ⁠
• 🫒 25g de aceite⁠ ⁠
• 🥄 un chorrito de agave⁠ ⁠

• Relleno:⁠ ⁠
• 🍅 Pasta de tomate⁠ ⁠
• 🍅 Tomates secos rehidratados⁠ ⁠
• 🌱 Albahaca fresca o seca⁠ ⁠
• 💫 Condimentos chimichurri⁠ ⁠
• 🧀 Mözza a gusto ⁠

Pimiento Chxddar Dip

Gambas al ajillo

• 🧄 Ajo
• 🍄Champiñones portobellos
• 🧂 Sal
• 🍤 Gambas Isauki
• 🥜Filä
• 🍶Nata vegetal
• 🧀 Mözza Rallado
• 🧅 Cebollino

Falafel con tzatziki

• 🥙 Falafel de @gringrin_foods
• 🧀 Filä
• 🍋 Limón
• 🧄 Ajo
• 🌿 Menta
• 🥒 Pepino
• 🫓Y vuestro pan pita favorito

Postre triple

• 🍰Bizcocho de vainilla
• 🍪Cookies
• 🥭Frutas de temporada
• 🍓Mermelada de frutos rojos
• 🧀Filä​
• 🍯Agave
• 🍋Ralladura de limón
• 🍇Batido de Acai

Pizza rolls

• 🍞 Pan de molde
• 🍅 Salsa de tomate
• 🌱Albahaca
• 🧀 Mözza di Väcka
• 🫒 Aceite de oliva picante (opcional)

Blinis con chtney de calabaza y vrie

• Chutney:
• 🧡 250g de calabaza troceada
• ✨50g de azúcar
• 🫒 1 cucharada de aceite de oliva
• 🥄1 cucharita de comino
• 🥄1 cucharita de canela
• ⚡️3 semillas de cardamomo
• 🧂 1/2cucharita de pimienta negra en grano
• 🍊el zumo de 2 naranjas
• ⚡️5g de jengibre troceado
• 🍎 1 cucharada de vinagre de manzana

• Blinis:
• 🥣 200g de harina de trigo
• 🧂1 pizca de sal
• ✨50g de azúcar
• 🥛280g de leche vegetal
• 🥄1 cucharita de bicarbonato
• 🍎1 cucharita de vinagres manzana

Canolli

• Cannoli veganos de @hellomamma_es
• Fraïs clásico de @vacka42 (Cremoso vegetal)
• Pistachos triturados
• Azúcar impalpable (opcional)

Vrie empanado

• Vrie
• Pan rallado
• Mermelada

Chocotorta

• Para el dulce de leche:
• 1 litro de leche de almendras
• 250 gm de azucar
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharada de maicena

• 🙌🏻Mezclamos todos los ingredientes y los llevamos a fuego lento removiendo permanentemente.

• Para la chocotorta:
• 🤎Dulce de leche, también pueden comprarlo listo en @hanai.vegana o @labesneta
• 🍦Filä
• 🍪Galletas de chocolate, nosotros usamos las galletas de cacao de @santiveri1885
• ☕Una taza de café

Zanahorias asadas y cama de Frais

• ✔️Zanahoria
• ✔️Fila
• ✔️Garbanzos
• ✔️Comino
• ✔️Aceite de Oliva
• ✔️Sal
• ✔️Sésamo negro
• ✔️Tomillo
• ✔️Orégano
• ✔️Pimienta negra
• ✔️Gochujang
• ✔️Pimentón Ahumado

Ceviche

• 🍅Tomate
• Cebolla
• 🍄Champiñones
• 🌿Cilantro o perejil
• 🍋Lima
• 🧀Cremoso de Albahaca
• 🌶️guindilla roja
• 🍈Melón tipo Hami (las semillitas nos las dejas a nosotrxs)😜
• 🍊Pomelo rosa
• 🍑Nectarina
• 🥑Aguacate
• 🌱Rábanito

Croissants rellenos

Hinojo

• 🌱 Hinojo
• 🧀 Fïla
• 🌶 Copos de chile
• 🥃 Vermut
• 🥜🌰 Almendras

Halloween pumpkin

• 🕷️ Masa de hojaldre
• 🕷️ Vrie
• 🕷️ Membrillo
• 🕷️ Leche Vegetal
• 🕷️ Cúrcuma y Pimentón dulce
• 🕷️ Pistacho

Smash burguer de setas

Calçot con Frais

• 🌱 Calcots
• 🍄 Champiñones
• 🥦 Bimi
• 🥜 Almendras
• 🧄 Ajo

Ñoqui relleno

• 🎃400 g de calabaza
• 🧄 1 ajo
• 🤍140 g de harina
• 🧂Sal y pimienta
• 🧀 Mözza di Väcka y Fraïs clásico
• 🌿Pesto»

Ñoquis con Frais Crunchy ñoquis

• ✔️Ñoquis
• ✔️Sazonador Tomate y Mozzarella
• ✔️Chxddar Rallado
• ✔️Aceite de oliva
• ✔️Filä con Cebollino

Pastas capresse

• 🍝100 gm de Fideos
• 🧀 150 gm de Cremoso de anacardos con Albahaca de Väcka
• 🍅 Tomates Secos
• 🫒 Aceite de Oliva
• 🧂 Sal
• 🍃Ramitas de Albahaca

Tostada ajedrez

• Pan
• Frais
• Mermelada

Biscocho pink

• 🍰Para el Bizcocho:
• 350 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 100 gramos de leche de avena
• 50 gramos de agua cocción remolacha
• 60 gramos de aceite girasol
• 2 cucharaditas de levadura

• 🍦Para la crema:
• 100 gramos de aguafava
• 300 gramos de Cremoso de anacardos ó Fila @vegetart esta usando el formato horeca del Cremoso de Anacardos
• 1 cucharadita de Vainilla
• Ralladura de limón al gusto

• ☕Ingrediente clave:
• Café muy amargo

• 🥃Ingrediente secreto:
• Ron al gusto

Peras con Vrie

• 🧀🌱Vrie
• 🧂🥮Mix Cinnamon Rolls
• 🍯 Agave
• 🌿 Hierbas frescas

Berenjena air fryer

• ✔️Berenjenas
• ✔️Mözza Rallado
• ✔️Harina de Garbanzo
• ✔️Pan Rallado
• ✔️Sal y pimienta

Roscon agridulce de vrie y mermelada

• 1 Vrie de Väcka
• 👉🏻1 lámina de hojaldre cuadrado (descongelado)
• 🍃Un manojo de Albahaca
• 🫐100 gm de mermelada de frutos rojos
• 🫒Mix de aceite de oliva con azúcar moreno
• 🌿Romero al gusto

Focaccia

• 🧀 Fraïs clásico
• 🥓 Altervizo @altervego_es
• 🌿 Verdes
• 🍅 Tomates
• 🫒 Aceite de oliva

Tortila francesa

• 🥓 Chorizo de @avus_foods
• 🥚 Nomelet de @theveryfood.co
• 🥃 Sidra de @maelocway
• 🧈 Mantequilla de @vitaquell_1922

Vrie con pan de campo

• 🍞Pan de payés
• 🌱Hojas verdes o brotes
• 🥜Frutos secos
• 🌶️Chile picante (opcional)
• 🫒Aceite de oliva
• 🧀Queso Vrie»

Cheese cake

• 🍪15 galletas tipo digestive
• 🧈1 cucharada de margarina veg
• 🥥1 crema de almendras y coco
• 🧀 2 tarros de queso filä de @vacka42
• 🍊Ralladura de 1 naranja (Tambien puede ser mandarina o limón)
• 🥄4 cucharadas de almidón de yuca o patata o maicena

• Cobertura
• 🌰 Crema de avellanas y cacao
• 🧀Más Filä

Heura al limón

• 🧀150 gm de nuestro Filä
• 🌱180 gm de Bocados originales de @heura.es
• 🧄Ajo
• 🧅Cebollino
• 🍋Limón

Frais con masa fila nueces y eneldo

• ✔️250 gm de Mözza de Väcka
• ✔️Masa o pasta Filo
• ✔️Aceite de oliva
• ✔️Agave
• ✔️Eneldo
• ✔️Pimienta negra
• ✔️Nueces

Reubens Sandwich

• 🥒Pepinillos
• 🍋Limón
• 🍅Salsa de Tomate
• 🫙Mayonesa Vegana
• 🧈Mantequilla vegetal
• 🥬Chucrut
• 🧂Pimienta
• 🌱Seitan
• 🍞Pan Brioche
• 🧀Mözza en Lonchas

Paccheri con crema de alcachofa y limón

• ✔️Alcachofa
• ✔️Ajo
• ✔️Limón
• ✔️Peperonccino
• ✔️Aceite de Oliva
• ✔️Crema vegetal
• ✔️Mözza Rallada de Väcka

Tarrot cake

• 📝Ingredientes:
• Harina
• Fïla
• Azúcar
• Levadura
• Aceite de oliva
• Aceite de girasol
• Zanahoria
• Nueces
• Jengibre
• Azúcar vainilla
• Canela
• Mandarina
• Zumo de naranja