ecologia

Diferencias entre los quesos madurados de Väcka

En esta ocasión Maxime te cuenta las diferencias entre cada quëso madurado de Väcka. Recuerda que todos  nuestros quesos son: ⁠⠀⁠⠀ 🌿 100% de origen vegetal. ⁠⠀ ⁠⠀ 🌍 Elaborados con frutos secos ecológicos y de manera sostenible en el obrador que habitamos en @apocapocbcn #NestCityLab. ⁠⠀ ⁠⠀ 💛 Fermentados y vivos (Con probióticos naturales). ⁠⠀ ⁠⠀ …

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Entrevista a lxs fundadorxs de NEST CITY LAB.

Hace poco hemos comenzado una serie de entrevistas sobre los proyectos vecinos que habitan en Nest City Lab, en el último artículo hablamos con Sandra Martín-Lara de slowûp arquitectura sobre los pasos hacia un hogar más saludable y eco. En esta otra ocasión hemos querido entrevistar al ente ¨aglutinador¨ de estos proyectos de los que …

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