Don´t ever say cheeeeese

Your mum is the #1 best dairy factory, we are #2

KIT DIY DE QUËSOS

Prepara tus propios quësos vegetales en casa y llena tus platos de probióticos. 

RESTAURANTE

Disfruta tu plato favorito en nuestro restaurante.
De lunes a viernes,
de 13 a 16
hs.

Novedad

LUNCH BOX

Ya puedes disfrutar de nuestras propuestas de menú de mediodía en nuestro restaurante o en donde tú quieras.

Väcka significa "despertar"

El primer paso a un cambio de paradigma.

Somos Ana Luz Sanz (Argentina 1985) y Maxime Boniface (Francia 1981). 

Además de formar una familia juntos, creamos este proyecto a partir de la necesidad de generar un cambio de paradigma en la sociedad y en el mundo que le dejamos a las nuevas generaciones. 

Desde ese entonces, trabajamos para crear contenidos alimentarios que inviten a abrir los ojos.

Desarrollamos en 2015 un restaurante 100% vegan en el barrio de Gracia  y en el 2019 abrimos nuestra primera quësería artesanal vegana en el barrio de Poble Nou, Barcelona.  

Nos puedes encontrar dentro de Nest City Lab,
un laboratorio urbano de sostenibilidad que promueve y acoge proyectos que avancen en dirección a una vida más sostenible.

Puntos de Venta

VÄCKA / Nest City Lab
Almogavers 138, 08018
Barcelona, España (Lunes a viernes de 13 a 16 hs)

VÄCKA / Nest City Lab
Almogavers 138, 08018
Barcelona, España (Lunes a viernes de 13 a 16 hs)

Contacto