Taller & Brunch [Quesos vegan fermentados, frescos y fundidos.] – Sábado 8/2 de 10 a 13 hs

(2 valoraciones de clientes)

40,00

¿Cuándo? Sábado 8/2 de 10 a 13 hs

Aprenderemos las técnicas básicas de fermentación fundamentales, que son parte del proceso de creación de los quesos cremosos y realizaremos en conjunto 3 recetas:

  • Tostadas de queso crema con pesto de la granja y tomates secos
  • Queso Cheedar con nachos y pico de gallo
  • ¨Quesadillas¨ con mozzarella y aguacate.

¿Dónde?: La casita Labcuina VÄCKA en NEST CITY LAB (Apocapoc BCN)  Almogàvers 138, Poblenou, Barcelona

Availability: 11 disponibles

Categorías: ,

Incluye degustación de todas las recetas, probióticos y recetario.

Vacantes limitadas.

2 valoraciones en Taller & Brunch [Quesos vegan fermentados, frescos y fundidos.] – Sábado 8/2 de 10 a 13 hs

  1. Nadia Castilla (propietario verificado)

    Väcka es un lugar donde despertar todos tus sentidos para llevarte contigo la experiencia de un sueño hecho realidad. Gracias por tratarnos en familia y contarnos tantas cosas interesantes e importantes para toda aquella persona que le interese el mundo de los quesos veganos y cultura culinaria en general.

    • Ana Luz

      Muchísimas gracias por estas generosas y cálidas palabras Nadia 🙂
      Cuenta con nosotros cuando lo necesites.

  2. Soraya (propietario verificado)

    el mejor sitio donde aprender de quesos Veganos y deleitar el paladar. Max es un experto y hace todo con mucha dedicación y cariño. El taller es muy practico y te llevas buenas recetas para hacer en casa. Gracias!

    • Ana Luz

      Muchas gracias por compartir con nosotros esta experiencia Soraya 🙂 Y el apoyo super valioso. Abrazos!!

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