Tanto si eres de lxs que lxs viernes come pizza como religión o de lxs que creen que hay que comer equilibrado toda la semana esta receta te va a gustar.
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⠀Muchxs nos preguntan recetas para usar nuestra Mözza 
de almendras, que a diferencia de otros sustitutos vegetales su sabor esta dado por los fermentos naturales y no tiene ningún saborizante artificial, además de tener una textura suave que no se queda pegada al paladar
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Nuestra respuesta de siempre es, ¨Lo puedes poner en la pizza¨… Pero la verdad es que nosotros lo aplicamos en muuuuchos platos. Así que hoy nos diversificamos solo un pelín e hicimos este PIZZA ROLL 
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Receta:
Ingredientes roll⠀
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600g de masa de pizza (La puedes hacer tu o pedir en tu panadería favorita). ⠀
Nosotros la compramos en @fornfortino, que la hacen con masa madre y funciona super bien. ⠀ 150g de salsa de tomate. ⠀ 225 g de Mözza (Un pote) ⠀ 1 @chorizo_calabizo ⠀ Hierbas a voluntad, nosotros tomamos tomillo y romero de la huerta de @apocapocbcn. ⠀
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Ingredientes salsa para untar los rolls: ⠀
⠀ 200g de Cremoso de anacardos ⠀20 g de Nesto de albahaca.
Procedimiento
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Estirar la masa en un rectángulo⠀ Esparcir la salsa de tomate y la mözza sobre toda la superficie. ⠀ Enrollar la masa sobre sí misma y cortar porciones de 4/5cm de ancho. ⠀ Poner un cuenco apto para horno en el medio del molde de pastel⠀ Disponer los rolls en forma de corona alrededor. ⠀ Hornear durante 25minutos a 180º. ⠀ Rellenar el bowl central con queso crema y nesto⠀ Colocar los chorizos cortados por encima de los rolls con un poco de cremoso de anacardos y hierbas. ⠀
