RECETA: PIZZA ROLLS PARA UN VIERNES IDEAL.

Tanto si eres de lxs que lxs viernes come pizza como religión o de lxs que creen que hay que comer equilibrado toda la semana esta receta te va a gustar.

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⁠⠀Muchxs nos preguntan recetas para usar nuestra Mözza 🧀 de almendras, que a diferencia de otros sustitutos vegetales su sabor esta dado por los fermentos naturales y no tiene ningún saborizante artificial, además de tener una textura suave que no se queda pegada al paladar🌿.⁠⠀
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Nuestra respuesta de siempre es, ¨Lo puedes poner en la pizza¨… Pero la verdad es que nosotros lo aplicamos en muuuuchos platos. Así que hoy nos diversificamos solo un pelín e hicimos este PIZZA ROLL 🍕🍕🍕🍕🍕⁠⠀
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 Receta:

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 ⁠Ingredientes roll⁠⠀
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🌱 600g de masa de pizza (La puedes hacer tu o pedir en tu panadería favorita). ⁠⠀
Nosotros la compramos en @fornfortino, que la hacen con masa madre y funciona super bien. ⁠⠀
🌱 150g de salsa de tomate. ⁠⠀
🌱 225 g de Mözza (Un pote) ⁠⠀
🌱 1 @chorizo_calabizo ⁠⠀
🌱 Hierbas a voluntad, nosotros tomamos tomillo y romero de la huerta de @apocapocbcn. ⁠⠀
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Ingredientes salsa para untar los rolls: ⁠⠀
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🌱 200g de Cremoso de anacardos ⁠⠀
🌱20 g de Nesto de albahaca. ⁠

Procedimiento


⚡ Estirar la masa en un rectángulo⁠⠀
⚡ Esparcir la salsa de tomate y la mözza sobre toda la superficie. ⁠⠀
⚡ Enrollar la masa sobre sí misma y cortar porciones de 4/5cm de ancho. ⁠⠀
⚡ Poner un cuenco apto para horno en el medio del molde de pastel⁠⠀
⚡ Disponer los rolls en forma de corona alrededor. ⁠⠀
⚡ Hornear durante 25minutos a 180º. ⁠⠀
⚡ Rellenar el bowl central con queso crema y nesto⁠⠀
⚡ Colocar los chorizos cortados por encima de los rolls con un poco de cremoso de anacardos y hierbas. ⁠⠀

Listo, ya tienes la cena lista ⁠;)

Gracias por compartir, comentar y darle like a la receta ⁠⠀
¡Hasta pronto!⁠⠀

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